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第二百九十章 东坡肉

阿花婆听到楚彦这么说,也就没有绕弯子,直接报价道:“楚彦崽,你要的话,我隔壁的门面卖你90万。”

楚彦听到阿花婆报出的价格后,郑重爽快道:“阿花婆,你的门面我买了。”

买门面属于个人私事,楚彦觉得可以不用和系统商量。

不过似乎系统也支持楚彦买门面。

他刚说完门面我要了,清冷的电子音就在他脑海中响起了。

楚彦“……”

其实系统不估价,楚彦也大概有个数。

朝天门街这边地段的门面,月租金基本都在2000—3000之间,个别例外。

从阿花婆门面的大小和新旧程度,月租金基本3000左右。

门面不同住房,属于商业用房,产权在40年左右。

如果产权到期后,会有市政有关部门来进行评估,如果门面经评估后,土地上的建筑物还可以继续使用的话,那么产权人需要缴纳土地出让金就可以继续使用了,如果不能使用的话拆迁办就会回收土地,并赔偿买受人一定资金。

因此基本门面可以确定用20年的时间来回收成本,剩余20年的时间来盈利。

按照3000月租金,一年12个月,20年来算的话,楚彦和系统预估的差不多,阿花婆的门面大概价值在80万左右。

当然,要买断朝天门街的门面很难,关键一般没人愿意卖断,所以这门面的预估价格涨个二十万很合理。

经过一番计算,90万买下这个门面,楚彦绝对不吃亏,所以他答应的很爽快。

阿花婆看楚彦爽快买下,又说了一些产权证转让的事项,还有款项支付的问题。

其实加上上个月的190万纯收入后,楚彦粗略估计自己现在的可用资金有三百万左右,90万完全可以轻松拿出。

和阿花婆谈妥门面买断事宜后。

楚彦本来要请阿花婆吃顿晚饭,不过因为阿花婆临时有事拒绝了。

接下来的两天,楚彦除了开店营业以外,就是忙着购买隔壁门面产权的事。

往来市政有关部门频繁盖章。

这期间让楚彦无比吐槽。

华夏国办理很多证件,都要各种盖章,真是醉了。

好在因为阿花婆门面的各种证件齐全,她和市政府的内部人员有一些关系,所以买断门面的事一切都进行很顺利。

这期间,脑海中的系统还会充当律师顾问,给楚彦提供一些门面商铺产权相关知识,以及一些签署买断合同的细节。

系统帮衬着,自然不会有任何法律漏洞。

就这样,楚彦在十月九号下午终于拿到了隔壁门面的使用权、产权,并与当天下午合同签署完毕后,当场验门面,一次性给阿花婆转账付款。

阿花婆当天下午拿到钱后,正式离开青城,坐飞机飞往米国永久定居了。

而楚彦看着新买的门面,心情却有点五味杂陈。

他老爸生前一直都想要扩大门面,开个大一点的餐饮店,直到出车祸后,这个毕生的愿望都没有实现。

老爸生前未完成的心愿,自己这个做儿子现在真的做到了。

楚彦当下心里激动,又觉得这份喜悦无人分享,有点落寞孤单。

定了定神,楚彦用意念和脑海中的系统交流道:“系统,我买下这个门面是打算扩大小店的规模。”

其实楚彦自己很久就也有这个想法了,只是之前没啥钱,再加上一直没有合适的机会。

现在两者具备,而且门面也已经买下来了。

所以他想要把自己店面和隔壁店面的墙打通,连成一体,以此扩大店面占地面积,另外趁这个机会重新整修一下自己的小店。

不求装修的奢华,但求逼格高一点,更加清雅一点。

系统电子音很快响起。

楚彦自然知道系统帮忙的意思。

想当初刚刚拥有美食系统那会,系统一言不合,几乎眨眼间就把店里焕然一新。

真的是又快又好。

但是现在情况不比以前了。

自从名动青城后,小店关注的人很多。如果眨眼间,就把店铺装修好,很容易引起外界人的怀疑,何况高超也在二楼居住,短短时间,突然大改造也容易让他起疑。

因此,楚彦打算请工人正常装修,至于装修材料什么的,他希望系统能提供。

把自己的想法告知系统后。

系统清冷电子音响起了。

天下没有免费的午餐。想当初第一次装修店铺,系统也是收费桌椅、厨房用具的材料费的,这一次收费自然合情合理。

不过现在有一个问题。

门面装修除了需要材料和桌椅,还要有一定的设计基础,楚彦不太懂这些东西,他问系统道:

“系统,你能不能提供几套餐馆门面装修方案,供我选择?”

系统当即回复道:

门面扩大和装修是大事,还要到相关部门备案才行,也不急于一时,所以楚彦等得起。

一切等到系统设计出几分方案再说不迟。

下午间隙之余,楚彦找了锁匠,把隔壁卷闸门的锁也换新了。

晚上饭点,楚彦餐馆照常大排场龙。

忙碌了一天,晚上九点一刻。

高超风尘仆仆提着沉重的行李箱,从外面进店。

“楚彦,你的小酥肉饼。”高超一进店,就把手上提的食品袋放在餐桌上。

楚彦走进,打开袋子,老大的一袋肉饼,比想象中的要多,一摸里面的肉饼还热乎着。

“这一袋饼多少钱?”楚彦随口问道。

“不用给了,我请你吃的。”高超乐呵呵的露齿一笑。

话说高超这货性格变得真的挺大的,从以前的冷冰冰不爱说话,到现在时不时都面带微笑,真的有点服务员的态度了。

楚彦顺手拿起一块金黄发亮的小酥肉饼,放入嘴里一咀嚼,还是童年记忆的香气和味道。

一吃就是那种老式高炉璧烤出来的,皮脆酥香,吃在嘴里,齿颊留香,久久不散。

小黑本来窝在狗窝睡觉,闻到肉饼香气后,屁颠屁颠跑出来,用爪子做俯卧状,轻轻挠楚彦的脚趾头,各种求食。

楚彦拿了一块肉饼给它,这货才屁颠屁颠叼着回了窝里。

“楚彦,我去黄山旅游,也不知道买什么。这算是伴手礼,给你的。”高超说着,又从行李箱,拿出一个礼盒。

楚彦嘴里叼着饼,接手一看伴手礼。

是国礼太平猴魁1915铁盒装的茶叶。

“谢谢了。”楚彦平常主要喝白开水,极少喝茶。

虽然不太喜欢喝茶,不过这是高超的心意,他自然不会矫情到说不要,不合适之类的。

何况太平猴魁是华夏传统名茶,这铁盒包装的高大上档次,绝壁不便宜。

接过礼物,楚彦又随口一问“高超,你刚下飞机,吃过饭没有?”

高超坦言道:“吃了飞机餐,其他也没吃什么东西。现在肚子倒是有点饿了,你给我来一份小馄饨当夜宵吧。”

“行,你也别付钱,夜宵算我请你的,你帮我把卷闸门关下,今天歇业了。”楚彦说着,回到玻璃厨房忙碌。

高超这边依言拉下卷闸门,在外面整理一些行李物品。

回到玻璃厨房后,楚彦开始揉面做馄饨皮。

这时候清冷的电子音,蹦了出来,在他脑海中郑重宣布道:

楚彦:“……”

还以为明天十月十号,才能开始学习新品,没想到居然能提前了小半天。

说实话这一次的新品,真心让吃货楚彦无比期待。

原因只在于,这道菜品是他个人最爱的美食之一,光是想想口水都要掉下来了。

系统电子音完毕后没多久。

一大段金色文字,凭空出现在楚彦头顶上方,瞬息化作一道金色飘带,疯狂舞动,最后变换成天使光环,像是观音菩萨给悟空戴紧箍一样,套戴在楚彦头上。

金字光圈闪烁最后一缕金色的光芒后,进入楚彦脑海,慢慢被吸收。

厨房是玻璃面,在日光灯的照耀下,反射后充当玻璃镜子使用一点问题都没有。

刚才戴紧箍升级新品的画面,自然被楚彦全程看到了。

这升级方式妥妥的搞怪啊!

还好头上戴的是金色光圈,不是绿帽,不然就特么的尴尬了。

楚彦边擀馄饨皮边想着。

脑海中很快跳出了那个熟悉的沙漏倒计时。

新品需要升级45小时,也就是要后天晚上才能升级完毕。

“太磨人了,如果以后能有什么加快升级的道具就好了。”

楚彦看着升级时间,嘴里嘀咕了一句。

King灵矿朗

在厨房忙碌了一会,楚彦就做好两碗鲜肉小馄饨。

端出厨房,把一碗端放在高超的餐桌前,一碗自己享用。

吃完夜宵,高超上二楼小房间,整理行李去了。

楚彦这边收拾碗筷,放入洗碗机清洗后,也关灯上了二楼卧室休息去了。

第二天楚彦照常营业,高超还是一整天都在外面协助顾客点餐。

一天在充实忙碌中渡过,没有特别的事发生。

到了第三天,也就是十一号晚上七点。

楚彦在玻璃厨房料理美食的时候,脑海中的电子音提示了新品升级完毕。

橱柜台面上瞬间出现了新品制作所需要的所有食材。

其实只有三样主食材。

首先是一整条优质的猪五花肉。

这肉品相极佳,猪皮雪白而薄,猪肉肥瘦适当,层层相间,脂肪与瘦肉以完美比例交织,脂肪雪白如膏脂,瘦肉鲜红似樱桃,两色泾渭分明,格外养眼。

楚彦自认为看过的猪五花肉很多,但是真的是生怕第一次看到这种顶级卖相的猪五花。

外面市场就算是精选的顶级猪后臀尖部位的五花肉,也根本没法和这肉相比。

拿起来整条五花肉,楚彦摸了一下肉质。

表面有点干略微,但是不粘手,不松垮富有弹性,一看就是最新鲜的五花肉。

“系统,这是什么猪五花?这瘦肉肥肉比例实在太完美了。”楚彦料理前,忍不住惊叹问道。

系统当即现字:

系统严选巴马香猪小猪仔,自然放养于巴马深山中,以森林中各种天然野菌、野果、野菜、野生药材为食,渴饮巴马可滋泉水。

晚上回圈前,给小猪仔喂养一个苹果补充营养,并且用温泉水淋浴,保持身体洁净。

淋浴完毕后,用特级东海珍珠粉,用温泉水化开,均匀涂抹小猪仔全身,持续按摩轻拍五分钟,促进吸收,保持肌肤滑嫩,雪白有光泽。

“……”楚彦看到这里,心里忍不住吐槽。

系统,你确定这是养猪?

就是妹子洗完澡后也没有这待遇啊。

吐槽归吐槽,楚彦继续看系统现字:

饲养过程过,每一周测量一次巴马香猪的腰围、身高,并测量体重,那些过肥过瘦的猪仔,都要被淘汰,不能留用。

楚彦继续吐槽。

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这是华丽的分割线――

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这是华丽的分割线――

我勒个去,系统,这确定不是选猪中模特?

系统继续现字:

合格的巴马香猪,经过饲养六周龄后,空腹无痛电晕,屠宰后,取用猪前腿腹前,肥瘦分层比例最完美的五花肉,作为九宫东坡肉的食材。

呵!

楚彦看完一大段现字后,觉得这巴马香猪的挑选过程简直堪比后宫选美。

不仅对身材要求极高,关键还要日日洗澡,涂抹掺有珍珠粉的温泉水。

这猪换成现实社会的人,也是妥妥的高富帅、白富美啊,走上猪生巅峰的节奏啊。

这五花肉华夏其他绝对找不出来。

楚彦收了收心神,继续看新品的其余食材。

除了猪五花以外,还有一些特别的细稻杆,引起了楚彦的主意。

麦黄色成捆细稻杆,也不知道是什么水稻品种的稻杆,质地比较柔软,拿起来一闻,有一股淡淡的特殊的香料味。

难道浸泡了香料??总觉得这材料绝不简单。

按照系统的东坡肉的做法,这些稻杆作用非常大,直接决定成品美食的味道。

楚彦放下稻杆,把注意力集中在稻杆旁边放着一玻璃罐桂圆食材。

系统提供的桂圆都是没有剥壳的。

黄褐色外壳,硬实无凹陷,每一个都大如鸽子蛋,很明显都是系统精挑细选过的。

楚彦检查桂圆成色的时候,系统继续现字:

系统粒粒精选福闽省莆田桂圆。

该地区地处亚热带季风气候,气候温暖,雨量充沛,无寒冬,日照充足,是龙眼生长的极佳之地。

系统选用的是龙眼中的贵族品种——石硖龙眼。

这种龙眼外壳金黄,核小肉厚,果肉爽脆,晶莹剔透,香气浓郁,鲜食晒干两用俱佳,自古就是华夏国贵族滋补养生的上等干果。

系统采摘农历七月十五的石硖龙眼,百里挑一,精选大小一致的鲜果,经过水煮一分钟杀菌后,在夏日晴天,通过自然光连续晒四天,终于成就顶级桂圆干。

石硖桂圆具有滋补养颜,益气补血的奇特功效,可以去油解腻,带有天然清甜味,是制作九宫东坡肉重要的辅食材之一。

三样主、辅食材都是系统优中选优,除此以外,还有一些调味品。

楚彦查看完所有食材齐备后,并没有马上动手料理美食。

现在晚上的饭点还没有结束,外面还有几个新进店的顾客要招待。

King灵矿朗——

楚彦忙碌着料理顾客的点餐。

等招呼完外面的所有顾客以后,已经是九点半了。

高超像往常一样,已经上了二楼去了。

楚彦拉下卷闸门,独自一人整理完顾客用过的碗筷,放入洗碗机,又简单清扫了一下店里的卫生。

搞定一切。

楚彦洗干净手,开始正式料理新品。

东坡肉是华夏传统知名美食,据说是由北宋著名文豪苏轼所创,距今已有接近千年历史,华夏八大菜系中的川菜、浙菜都有收录。

关于这道美食,华夏各地做法不尽相同。

系统在做法有一些很特殊的地方。