现在何雨柱每天上午十点来钟到萃华楼上班，忙活到一点钟左右就可以歇着了，到下午四点半开始，忙活到七点钟左右就能下班。
五三年的元旦这天，生意比往日要好得多，毕竟建国没几年，调入京城的干部军人有不少还没把家属迁过来。
单身在京城，工资还不少，节假日就会呼朋唤友出来聚个餐。
忙活到七点半，王明理喊住了正要下班的何雨柱：“柱子，跟你师父说一声，这个礼拜六九岳办出师宴，请他过来见证一下，嗯，你也一起来哈。”
“好的，我这会儿就去师父家跟他说。”
转头何雨柱又对师伯王明理的小徒弟严九岳说：“九岳哥，恭喜你厨师啊。”
严九岳今年二十三岁，是王明理最小的徒弟，性格有点儿木讷，平时也不大爱说话，跟着师父学厨六七年，现在的厨艺在萃华楼的三灶厨师中算是好的。
伸手挠挠头，严九岳憨笑了笑说：“柱子可别这么说，我的水平比你可差远了。”
说实话，何雨柱内心里还有一点儿感激严九岳的，他以前总是一副憨笑的模样，可对比严九岳，却少了那份纯真和朴实。
后来他模拟严九岳的神态，露出的憨笑才能得到所有人认可。
下班后，何雨柱去师父家接雨水的时候，就跟师父说了星期六去师伯家见证严九岳出师的事儿。
朱加德自然不会推辞，当即就说：“行，明天我就跟王经理请假，到时候咱爷俩一块儿去。”
现在的朱加德，对何雨柱就像亲儿子似的，原本他是对何雨柱心生怜悯才照顾这个小徒弟。
可随着何雨柱厨艺天赋的展现，他是真的把这个徒弟当做了衣钵传人，不管是帮着照顾何雨水，还是拜托王明理教授何雨柱，那都是实实在在的对何雨柱好。
到了星期六，忙活完中午这餐，何雨柱骑车先去了师父家，接了师父一起去师伯王明理家。
王明理住在煤渣胡同，也是个一进小院儿，比起王府井那片，这边的房价要更实惠些。
严九岳的出师宴，来的大厨可比何雨柱办出师宴时多得多，还有三位京城厨师圈公认的的名厨也来了。
另外，王明理的其他几位徒弟也都来了，不过何雨柱只见过王明理的儿子王显文和严九岳，另外三个徒弟还是这回第一次见。
在王显文的介绍下，何雨柱跟王明理的大徒弟于长青、二徒弟苏朝民和四徒弟李伯平都没跟着师父来萃华楼。
毕竟他们就是二灶三灶的水平，这个层次的厨师在京城是最多的，而且他们现在都在别的酒楼工作，王明理也就没叫他们来萃华楼做事。
于长青是王明理最早收的徒弟，十三四岁拜师，那时王显文才出生没多久，王明理收徒后，他就住在了师父家。
这在厨师行业叫投师，类似相声行业的“收儿徒”，衣、食、住、行，概由师父承担。
那时候王显文的尿片都是于长青洗的，两三岁后就是于长青带着他，可以说王显文就是他帮着带大的。
二徒弟苏朝民比于长青拜师晚了将近十年，那时王明理已经是京城有名的大厨了，他出师也比较早，现在是鸿兴楼的二灶师傅。
四徒弟李伯平性格活泼，善于交际，按后世的话就是个“社牛”，他现在是福庆堂的二灶厨师。
听师弟王显文和严九岳说过了他的情况，马上就凑到何雨柱跟前说：“哟，何师弟厉害呀，我在福庆堂就总是听人说起你，说你年纪轻轻厨艺高超。”
“李师兄谬赞了，跟您比，我的水平还是差了不少。”
“呵呵，我这可不是客套，前两天我大伯在萃华楼请客，听说就是你掌勺的，宾主都赞不绝口。我大伯回去后还跟我说，何师弟比我小那么多，厨艺可比我高多了。”
听他这么说，何雨柱有点儿不好意思，赶紧岔开话题：“李师兄的大伯是？”
“我大伯是三间房乡中学的校长，前两天，他宴请京城教育焗领导就是在萃华楼。”
何雨柱心中一动，他现在就想考个高中文凭，这中学校长应该能办吧。
他连忙问道：“李师兄，我有个事儿想请您帮忙问问行不？”
听他这么说，李伯平脸上笑容有些僵硬，不过还是爽快地问道：“你说，啥事儿？”
见他脸上笑容不大自然，何雨柱连忙说：“是这样的，我没上过中学，不过已经自学完了初中和高中课程，不知能不能让我可以参加中学的毕业考试，成绩好的话就给我办理中学毕业证行不行？”
“这个，我也不大清楚，回去我问问我大伯看看能不能办，不过我可不敢打包票。”
“没事儿，李师兄，不管能不能办，我都谢谢您。”
这个年代中学学生的学籍没那么严谨，即便是管理严格的学校，只要学生达到了毕业水平，发个中学毕业证不算啥。
李伯平听师父师兄们说过何雨柱，知道他厨艺天赋惊人，按师父的话说，何雨柱成为名厨只是时间问题。
因此他对这个何师弟的事儿还是比较上心的，休息日回父母家，就去找了他大伯李瑞华，也就是三间房乡中学的校长。
“大伯，我的一位师弟父母都不在，是一个人带着妹妹过日子，读完小学就辍学了。
不过他也没有自暴自弃，自学完了初中和高中课程，现在想找个学校参加毕业考试，希望考试成绩优秀的话，学校能给发个高中毕业证。
我想着大伯您正好是咱们乡中学校长，能不能帮他这个忙，让他参加咱们乡中学的毕业考试，如果成绩优秀，就给他发个毕业证，您看成不？”
李瑞华是个真正的教育工作者，最是喜欢那些热爱学习的孩子，听自已侄子说了何雨柱的情况后，也起了爱才之心。
五二年是第一次全国统一高考，他还以为侄子说的这何雨柱是想拿到高中毕业证后，去报考大学的。
当即就说：“这没问题，只要毕业考试成绩优秀，就可以给他发高中毕业证。”
只是他又沉吟了一下，毕竟这何雨柱没在他们学校读书，等参加毕业考试，拿到高中毕业证后，怕是会耽搁他参加今年的高考。
想了想他又说：“要不这样。让他春节后来我们学校，搞个摸底考试，如果成绩优秀的话，我可以提前给他发毕业证，不耽误他报名今年的高考。”
“真的？真要能这样，估计他能高兴的跳起来，回头我就跟他说，让他来找您，先来个摸底考试，是骡子是马也让您先有个底。”
