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第81章

一脸恨铁不成钢的道:“你妈我可没教过你这个理儿”

“就算你给带了粮食,那油盐不用买呀,你这脸皮也太厚了,也不知道遗传了谁”反正肯定不是她,她脸皮没那么厚。

严厉的勒令他:“下次不许再这样去李知青那里蹭饭了”像什么话?家里是少他吃还是少他穿了?

顾姜铭看惯了她的把戏,把装竹笋的篮子递给她,拿着衣服提着水去澡房去了。

愣是一个眼神儿都没给她,气得她黄小芬一顿大骂。

小院的几人烧水焯煮竹笋,几筐竹笋下来,那是腰酸背痛。

谁让就她这有个大炒锅呢,谁让她院子大呢?

夜晚安静的,只剩下了蛙叫声。

李秋媛想了想,让黄建斌明天跟陈勇说说这竹笋的处理方法。

大家都是知青,有这好事得告诉他们,不然到时候指不定被人怎么编排说他们知青不团结,内部排挤他们。

至于最后拔不拔,那就不关她的事。

将洗干净晾干水分的树莓,倒入洗干净无油无盐的锅中,洗净的草莓也放了进去,倒了点泉水,中小火熬煮。

树莓熬煮的过程中不断的有水分蒸发,不断的搅拌以防糊锅。

半个小时后,渐渐的由稀变成浓,不停的搅拌。

完全没有放糖,香味很甜腻,闻着还有股清新香甜味。

树莓酱变得很浓稠后,用铲子刮一下都有清晰的纹路,继续搅拌冷却后,加入空间兑换的蜂蜜。

冷却后装入准备好玻璃瓶中,整整装了两大两小的瓶,也就三斤的样子。

就装水果罐头的玻璃瓶,问了赵甜甜他们要的。

甜滋滋的想两瓶大给家里寄回去,一瓶小的给顾姜铭,剩下的一瓶她自己吃。

毕竟这树莓有一大半是顾姜铭摘的。

翌日。

李秋媛发现好多孩子被家里人嘱咐,去山脚边扯竹笋。

当然也只敢在山脚下在外围,没人敢上深山里面。

可能是昨天试吃人员的宣传,还是这年头大家对吃格外的敏锐。

一时间一传十十传百,半大的孩子都带着弟弟妹妹扯竹笋去了。

大人更是下了工,拿着背篓扛着锄头,挖笋去了。

有些反应慢,不明所以的人看着一头雾水。

这人人喊嫌嘛嘴的竹笋,什么时候这么受欢迎了。

听到旁人一解释,哎呀,那可不行。

他们也得抓紧时间去扯,纷纷叫上家里的熊孩子去扯竹笋。

这一天,两天,可谓是竹笋都怕了人。

平常山脚下随处可见,胖胖的金竹笋,去晚了连壳都不见。

几天前一个时辰,李秋媛几人就能装满背篓的金竹笋都消失了。

这天都要黑了,一个时辰多过去了,众人也才扯了处理干净的半筐。

李秋媛想着剩下的这些,正好她定了几个腌缸,留着腌制脆口的竹笋。

到时候拿来吃粥,酸辣爽口,保证他们胃口大开。

好在他们扯竹笋早,都囤了老多了。

几人想着明天还是挖大竹笋吧,像李秋媛/媛媛同志说的做熏笋干。

一脸吃货的韦雪儿想着李秋媛的话,说留着到时候冬天炖肉吃,可香了。

口水一阵吸溜,恨不得明天就到冬天。

……

这几天大队的家家户户,除了忙着上工赶着秋收。

剩下的时间的大大小小的人都往山脚上赶,扯竹笋挖竹笋。

上工都没人磨洋工了,那进程可快了不少。

都想着早点干完,多点时间扯笋去,不然晚了哪还有自己的份儿。

晒成笋干。

烟熏笋。

腌酸辣笋。

“见面再也不是你吃了吗?吃了啥?”

“而是变成你家今天挖竹笋了吗?”

“是晒成笋干呢还是烟熏笋跟腌酸辣笋?”

路边两个妇人的对话问:“你家咋挖了这么多竹笋?”

答:“哎哟,我家囤了不少了,少说也有七八十斤,到时候指定能吃上个冬天”