双方开始准备自已的食材。幸平创真准备的食材是从水户那里拿到的顶级牛肉。创真以往擅长用简单的食材逆袭，但这次显然学会了变通，开始大胆地使用高等食材。
而夏临这边，拿出来的则是各种各样的上等海鲜。
“绘里奈，果然出手不凡啊。”他轻轻摇头，忍不住笑道。在帮绘里奈解决了绯沙子的问题后。绘里奈便认为自已占用了夏临的比赛时间，于是带着歉意地问夏临有没有什么可以让她帮忙的。夏临就顺口让她帮忙准备一些海鲜食材，没想到对方竟然直接送来了这么一大箱。
夏临熟练地将吐净沙的马刀贝、青口贝等各种贝类带着清水放进急冻机中，急冻能让细胞内部的水分形成微小的结晶，这些结晶刺破了贝壳内的组织结构，有助于释放出谷氨酸和琥珀酸等鲜味物质，赋予贝类更浓郁的鲜味。
处理完贝类后夏临拿起一只新鲜的鱿鱼，七星刀在他手中如同轻盈的画笔，几乎没有停顿地在鱿鱼表面划动。然而鱿鱼表面看起来完好无损，没有一丝一毫的划痕。
“他真的在处理鱿鱼吗？”有人低声问道。
就在众人好奇时，夏临轻轻将鱿鱼放入盘中。随着鱿鱼入水，奇迹般的，鱿鱼开始分裂，分成了两只活灵活现的小鱿鱼。片刻之间，两只又化成了四只，四只再分成八只，裂变不断进行。
“怎么回事？！鱿鱼……它分裂开了！”观众揉了揉眼睛。
“不、不可能！那只是普通的鱿鱼啊！”
在众人难以置信的目光中，小鱿鱼们犹如盛开中的花朵，开始渐渐展开，最终变成了一朵朵精致的“鱿鱼花”。
“这是真实的魔术吗？”观众难以置信地盯着这“活生生”般的鱿鱼花。
“教练，我想学这刀工！”
极星寮这边，塔克米忍不住无语道：“为什么每次比赛他都能通过各种操作给对手造成巨大的心理压力，像个大反派一样……”
他回想起自已之前与夏临对战时，夏临的模仿操作令他不得不陷入焦虑之中。
塔克米无奈地摇了摇头：“他这样简直像是故意折磨对手的心理……真是让人头疼。”
极星寮众人听着塔克米的话，都同意的点点头，平时都还好，但一上擂台，夏临就像变了一个人。
台上的夏临开始以他那超乎常人的速度，迅速而精准地处理着各种大虾、沙丁鱼。
创真这边同样也进行着他的料理。选用了上好的牛尾骨。这是牛身上胶质最丰富的部位，用它熬制的酱汁不仅能提升炖牛肉的口感，还能在不破坏味噌风味的情况下，带来一种独特的浓厚感。
只见创真将牛尾骨放入锅中，慢慢炖煮，浓郁的香气渐渐弥漫开来。与此同时，他还细心地切好了胡萝卜丁、青椒丁和芹菜丁，这些蔬菜将为炖牛肉增添鲜甜与爽脆的口感，并与牛尾骨的胶质形成完美的平衡。
在紧张的料理过后，创真终于先一步端上了他的作品——大杂烩炖牛肉。牛肉的浓郁香气弥漫在整个会场，瞬间吸引了所有人的目光。
主菜和配菜的混合。配菜的部分同样是以牛肉为主，但却采用了各个部位的牛肉，牛舌、牛头肉、牛杂与主菜形成了鲜明的对比。炖牛肉的厚重与配菜的清爽相得益彰。
创真站在台前：“请各位评委品尝，我将所有牛肉精华都融合在了一起。”
评委们刚吃下一块炖牛肉，就被带入了一个奇幻的世界。他们闭上眼，感受着舌尖上的各种风味，仿佛自已正置身于一个巨大的游乐园。
“啊……这是！”角崎泷突然道，“我仿佛坐上了一列高速过山车！”
在这味觉的旋转之中，左边是牛舌的细腻柔滑，右边是牛杂的丰富口感，突然间，一个出其不意的牛头肉冲击而来，那厚实的味道瞬间击中了评委们的味觉神经。
毕业生们如同在过山车上疯狂转弯，层层递进的牛肉味道接踵而至，一波接一波的惊喜涌现出来，每一次的口感都截然不同，却又和谐统一，仿佛游乐园里的不同项目，让人眼花缭乱、目不暇接。
“太棒了！”木久知园果忍不住赞叹道，“这道料理不仅丰富多样，还充满了意想不到的惊喜，真的让人忍不住想继续品尝！”
几位美女毕业生纷纷露出开心的笑容，似乎已经变成放学后的短裙少女，完全沉浸在这场味觉游乐园的狂欢之中，这其中也包括了身材魁梧的堂岛银。
对于创真来说，这道菜就像是他所有经历的排列组合。每一块牛肉、每一种调料、每一道工序，都是他曾经积累的经验与记忆的完美体现。每次失败、每次成功，都在这道菜中找到了最好的归宿。
“这次的料理，我将过去的所有经历一点一滴地收集起来，然后进行组合，最终选出了最为完美的方案。”创真道。
这是一场属于创真的料理旅程的回顾与总结。从他在幸平餐馆的学徒时期，到他在远月的每一次挑战，这道炖牛肉就是他用这些宝贵经验组合出的最终答案。
堂岛银仔细品味着创真的炖牛肉，这道菜已经初步具备了“厨心”的雏形。所谓厨心，不仅仅是精湛的技艺和优秀的食材的结合，更是厨师对料理的真挚情感与理解的体现。而在这道大杂烩炖牛肉中，创真展现出了他对料理的深刻热爱与不懈追求。
创真对挑战的渴望，以及不服输的精神，已经成为他料理的灵魂。正是这种不断蜕变与进步的品质，让创真一次次突破自已。
堂岛银对创真点了点头，他不仅品尝到了美味，也看到了创真不断成长的轨迹。
“真不愧是创真。”夏临端着他的料理走了上来。“也来尝尝我的料理吧，西班牙海鲜烩饭！”
